中環英雄于1991年上映。中環英雄也被叫做Central Sandwichman, Don't Fool Me。

街頭浪子華英雄在新結識的好友張豪傑的推薦下，進入中環保險公司當了一名推銷員。在工作中，他甚得上司梅小姐的偏愛，倆人漸生情愫。張豪傑因患腦部水泡，隨時有生命危險，為此被公司辭退。
他只好幫華英雄料理些瑣事。此時，他結識了幫會老闆的女兒芬妮，兩人互生愛意，但為了不拖累芬妮，張豪傑離她而去。後來，他想將真相告訴芬妮，但為了取得醫生證明，他們前往中環公司取證，不料恰與一起劫案相撞而成為人質。最後，華英雄憑藉不凡身手，使劫犯就擒，兩人獲救。

出演中環英雄的明星有丘月清, 吳綺莉, 呂頌賢, 施綺蓮, 楊玉梅, 田豐, 袁潔瑩。