李香凝的生日是1969年04月19日，出生于美國加州奧克蘭。

功夫巨星李小龍之女，現從影。
　　電影作品：
　　1 Epoch (TV) 異體大反撲 【2000】
　　異體大反撲(台)
　　2 Blade 刀鋒戰士 【1998】
　　刀鋒戰士(台)/幽靈刺客(港)/刀鋒(其他)
　　3 Gwan geun shut daam 渾身是膽 【1998】
　　4 High Voltage 高壓重犯 【1997】
　　高壓重犯(港)/高壓(其他)
　　5 Cage II 死亡擂台 【1994】
　　死亡擂台(台)
　　6 Dragon: The Bruce Lee Story 李小龍傳 【1993】
　　李小龍傳奇(台)/李小龍傳(港)殺人教程 Lessons for an Assassin (2001)
　　7渾身是膽 And Now You're Dead (1995)
　　李小龍去世時，她只有3歲，對於父親的印象都是後來從照片和電影以及媽媽、哥哥李國豪的回憶中得到的。她的身份使她有一定的壓力，所以在美國上大學時選讀了演藝專業，並在父親生前好友的幫助下苦練武功。在洛杉磯電視台做過短期節目主持之後，便飛回香港參加由嘉禾公司投資的《渾身是膽》的拍攝工作，這也是她第一部動作片。許多國際片商看了《渾身是膽》的首映后，都讚歎她有李小龍的凌厲眼神，她在凝視對手的那一剎那，彷彿李小龍再現。
　　李香凝在父親李小龍逝世時只有3歲，長大后與母親共同管理李小龍基金外，亦曾步上兄長李國豪的舊路，加入影壇嘗試做武打明星。不過，Shannon一直對加入樂壇發展充滿興趣，希望能夠成為一個歌手。當李國豪1993年拍攝遺作西片《烏鴉》時，Shannon從中認識到在片中以五人樂隊Medicine成員身份演出的音樂人Brad Laner，為她進軍樂壇埋下伏線。
　　受過正統音樂訓練的Shannon，曾在美國被邀請加入一隊有意被塑造為「亞洲版Spice Girls」的女子組合，當時Shannon因沒興趣當偶像歌手而拒絕，但此舉卻令她受到唱片公司注視，並獲得唱片合約。其後Shannon輾轉透過唱片監製安排，再遇Medicine的靈魂人物Brad，二人一拍即合，重組Medicine合力製作新碟《The Mechanical Forces of Love》。
　　Medicine加盟EMI后，本月于英美兩地推出新碟，不少外國樂評均對他們讚不絕口，更形容Shannon的歌聲「非常出色」、「充滿清靈味道」和「猶如雲霧在攪拌器中飄動」等。而刻意表現低調的Shannon，則在歌詞小冊的鳴謝欄中，稱父親李小龍為BaBa，並指他是自己的strength(力量)來源。
　　而二十五歲時已結婚並於今年初誕下一女的Shannon，身材較她早年在香港發展時，明顯發福了不少。Shannon更將她懷孕時的感覺及對性愛的體會寫成歌詞，與拍檔Brad憑歌交流各自的家庭生活與感覺，Shannon還在歌曲中大胆揭露自己曾服用迷幻藥的體驗，比一般主流偶像歌手來得坦白、赤裸和大胆。
　　李香凝澄清對李小龍的誤讀
　　李香凝逐條列出她對事實的澄清，修正多年來外界對李小龍的部分誤讀，還涉及到眾說紛紜的李小龍之死，但最令人感動的是，她作為女兒，在澄清真相時數次談到澄清這些，是因為「不能違背李小龍的哲學」。部分「誤讀」如下：
　　1.李小龍從未跟依諾山度學雙截棍。
　　「沒錯，許多文獻里都提到我父親向依諾山度學過雙截棍，但是這不是事實。我父親是自學雙截棍的。我會儘快給你更準確的信息。」
　　2.李小龍從未經過西洋拳訓練。大家說李小龍在上中學時體育課上的拳擊練習。
　　「我認為我父親從未在高中參加過拳擊訓練。」
　　3.李小龍從未與木村交過手，從未輸給過空手道。
　　「如果是也只是倆人練習，切磋武藝。」
　　4.原本講述李小龍是在拍攝《死亡遊戲》時去世的。
　　「我父親剛剛開始拍《死亡遊戲》時就停止了，並去拍攝《龍爭虎鬥》，也沒有繼續拍《死亡遊戲》，就去世了。」
　　5.澄清李小龍從未參加「長島國際比賽」，也未得到過冠軍，他僅僅是去表演。
　　「我父親沒有參加這些競標賽(或任何競標賽)，因為在哲學上他認為這樣比賽不符合武術的理念。他不相信搏擊，因為真正的拳擊是沒有規則的。因此，他沒有在這些比賽上做表演，也從未參加過比賽。因此，我認為最好不要表現他在任何競標賽上表演，不管是用什麼名字，因為這有悖於他的哲學。如果你要表現他參加比賽，那麼就是夢幻般的。」

李香凝曾經參與的電影有李小龍傳奇(1973), 金大嫂(1961)。